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디지털노마드 제이 라이프

비오는 날 건강하게 맛있는 쫄깃 돼지감자 부추전 만들기

날씨가 흐리고 음산하더니 후두둑 후두둑 빗 방울 소리가 거칠어 집니다. 비오는 날엔 바삭바삭한 맛있는 부추전 한 접시로 아점(아침과 점심 사이의 식사)을 즐기면 그보다 기분을 고양시키는 더 좋은 방법은 없습니다. 어렵지 않게 만들 수 있는 부침개는 비오는 날 즐기기에 안성맞춤인 메뉴입니다. 당뇨 수치가 조절이 잘안되는 엄마를 위해 오늘은 특별히 돼지감자를 이용한 부추전을 만들어보려고 합니다. 오늘 상상만해도 행복해지는 건강하고 바삭바삭 맛있는 돼지감자 부추전을 만들어 함께 먹으면서 하루를 마무리하면 어떨까 싶습니다. 1. 재료준비 돼지감자가루 2컵, 맥주 1 ½ 컵, 부추 2컵, 양파 1/3컵, 당근 1/3컵, 튀김용 식물성 기름 2. 소스 간장2스푼, 맛술2스푼, 식초 1스푼, 깨1/2티스푼 (양파 장..
국내일상 2023. 7. 11. 01:00
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