목록막걸리는 어떤 의미의 전통주 일까요? (1)

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전통 수제 막걸리 맛있게 빚는 방법(유자 막걸리 DIY)

전통주 좋아하시나요? 가족, 친구 등 함께하는 자리에서 직접 수제 유자막걸리를 만들어 뜻 깊고 맛있는 기억을 나누는 방법이 있습니다. 이번 블로그에서는 막걸리를 직접 담그는 방법을 통해 전통 수제 막걸리(유자막걸리 DIY)를 빚어 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알려드려고자 합니다. 수제 막걸리를 만드는 동안 오감이 깨어나는 경험을 하실 수 있도록 도와드리겠습니다. 추석 선물로도 좋은 이 소중한 어른 음료 빚기를 통해 한국 문화 속으로 즐거운 여행을 떠나보시기 바랍니다. 1. 전통술(수제 막걸리) 만들기 전 기초 상식 막걸리는 살아있는 술입니다. 똑같은 재료로 빚어도 사람의 손길, 공기, 생각 등 여러 환경에 따라 다른 맛을 보여주는 신기한 어른 음료로 무엇보다 나를 잘 표한하는 술이기도 합니다. 시판하는 ..
국내일상 2023. 9. 20. 00:00
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