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디지털노마드 제이 라이프
초간단 고랭지배추도토리전 만드는 법(A simple recipe of how to make the highlands cabbage acorn pancake)
무엇이든 만드는 취미를 가지고 있는 디지털노마드 제이 라이프 블로그를 찾아주셔서 감사합니다. 겨울철에는 꼭 한번씩 드시고 싶다는 모친의 최애 고향 음식 고랭지배추도토리전을 만들어 휴일을 보내고자합니다. 도토리가루를 이용하기 때문에 당뇨병에도 부담없이 즐길 수 있는 간식(식사)입니다. 식어도 맛있는 고랭지배추도토리전으로 가족과 함께 행복한 시간을 나누시겠어요? - 재료: 도토리가루 1컵, 부침가루 1컵, 고랭지배추, 물 3컵, 소금, 튀김용식물성 기름 - 레시피: 1. 고랭지배추를 소금을 뿌려 2시간 가량 미리 재어줍니다. 2. 믹싱볼에 도토리가루 1컵과 부침가루 1컵을 넣고 소금 한 꼬집과 물 3컵을 넣고 잘 섞어 줍니다. (농도는 물거야 부드럽게 드실 수 있습니다. 이렇게 해도 구워지나?라는 생각이 들..
국내일상
2024. 2. 4. 05:00